O NuTríade é um programa de educação alimentar e autoconhecimento que integra ciência, espiritualidade e consciência.
Guiado por Elson Mandu Gaia (Inteligência Biológica e Sistêmica e Mindful Eating) e Leda Alves (Nutrição Comportamental), o programa une o conhecimento técnico e a vivência prática para ajudar você a criar uma relação saudável com o corpo, a comida e a vida.
Aqui, a alimentação é apenas o início de uma transformação que se estende à mente e ao espírito.
1 Encontro online mensal (Zoom)
4 dicas, 4 receitas, 4 reflexões e práticas de Atenção Plena
4 desafios mensais
Grupo de apoio e perguntas e respostas
10% de desconto em sessões individuais on-line
1 Encontro presencial mensal (Cuiabá – 2 a 3h de vivência)
1 Encontro online mensal
Conteúdo digital completo (dicas, receitas, reflexões, desafios)
Grupo de apoio ativo
Voucher cumulativo de 15% ao mês em sessões presenciais e/ou individuais
1 Sessão individual mensal (online ou presencial de 30min com Elson e Leda)
1 Encontro online + 1 presencial em grupo mensal
Check-up presencial a cada 2 meses (2026 para recorrentes)
Planilha individual personalizada
Grupo Premium de acompanhamento
50% de desconto em sessões individuais
O NuTríade é conduzido por dois profissionais que unem ciência, experiência e propósito:
Elson Mandu Gaia é fisioterapeuta e osteopata com mais de 16 anos de experiência no cuidado integral do ser humano.
É o criador do método Inteligência Biológica (IBio), um sistema de autoconhecimento e reorganização comportamental que integra corpo, mente e espírito a partir das leis biológicas da natureza e da observação profunda da fisiologia humana.
Sua atuação une Osteopatia Estrutural, Craniana e Visceral, Medicina Germânica, Constelação Familiar, Mindfulness, Programação Neurolinguística, Terapias Sistêmicas e liberação miofascial, conduzindo sessões, imersões e treinamentos com uma abordagem que vai além da dor física, alcançando o campo emocional, mental e existencial.
Elson é reconhecido pela sua capacidade de traduzir a linguagem do corpo em consciência, ajudando pessoas e empresas a compreenderem o impacto das emoções, das crenças e dos vínculos sistêmicos sobre a saúde e o comportamento.
É fundador da FisioGaia – Fisioterapia & Medicina Quântica Ltda, e criador de diversos projetos e formações que unem ciência, espiritualidade e propósito, entre eles:
Método Inteligência Biológica – programa de autodesenvolvimento baseado nas 5 leis biológicas e na consciência integral.
EcoGaia – trilhas terapêuticas e vivências na natureza.
Consultoria de Bem-Estar Corporativo – programas de saúde e performance para empresas e equipes.
Além da prática clínica e educacional, Elson atua como mentor e facilitador de grupos, guiando processos de transformação pessoal e coletiva com base em fundamentos científicos, sistêmicos e espirituais.
No NuTríade, Elson integra sua experiência em fisiologia, consciência corporal e regulação emocional para conduzir os participantes a uma verdadeira reconexão com o corpo, a mente e o propósito de viver com equilíbrio, saúde e sabedoria.
Leda Alves – Nutricionista Comportamental e Sistêmica
Nutricionista especializada em alergias e intolerâncias alimentares, com formação em Nutrição pelo Centro Universitário de Várzea Grande (UNIVAG), Letras pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e Língua Inglesa por Cambridge Schools – Nova York (EUA).
Cristã, esposa e mãe, Leda alia o conhecimento científico à fé e à vivência pessoal para promover uma nutrição consciente, inclusiva e conectada à realidade de cada indivíduo.
É comunicadora há mais de 17 anos e idealizadora do projeto Livre Alimentar, uma plataforma de comunicação especializada em nutrição, saúde e alergias alimentares, que abrange programa de rádio, site e redes sociais.
Moderadora de grupos de conscientização e palestrante, atuou na organização da Audiência Pública sobre Alergia Alimentar (2019) na Assembleia Legislativa de Mato Grosso, evento que originou dois projetos de lei aprovados e sancionados sobre o tema.
Participa ativamente de congressos e imersões em nutrição comportamental e alergias alimentares, com foco em adultos e crianças.
No programa NuTríade, Leda traz sua experiência humana e profissional para ajudar pessoas a transformarem sua relação com o alimento e reencontrarem o prazer e a leveza de nutrir corpo, mente e espírito.
